長芋のムース トマトの透明ジュレ 2種のパスタ いちごババロア

• カレンダーで表示
• 一覧で表示

4月は白、ピンク、赤、緑で食卓を彩るメニュー♩

長いものムース、トマトの透明ジュレを前菜に。
トマトなのに透明なジュレ？どうやって透明にするかはお楽しみに♡
しっかりとトマトの味がする爽やかな一品です。

メインはそのトマトを使いペンネアラビアータに。
パスタは2種あり、もう1品は旬野菜の豆腐クリームパスタ。
クリーム系のパスタは食べたいけれどカロリー高いし、と思うことがありますが
豆腐を使うことで少しヘルシーに仕上げます。

デザートはいちごのババロア。
ピンクと赤で華やかにもりつけます。

レッスンはデモンストレーションと実習をミックスした形です。
デモンストレーションの時にはゆっくりと椅子におかけください。

全てのメニューの作り方を皆さんにご覧になっていただけるよう
工夫しております。

そのためご自宅での再現率がとても高いです♩

レッスン後も細かいご質問など受け付けております。



※食器や食材、スタイリングや盛り付けは
変わる可能性がございます。

■開催場所	東京都 世田谷区
■レッスンメニュー	ウェルカムティー 長芋のムース 透明なトマトのジュレ ペンネアラビアータ 旬野菜の豆腐クリームパスタ いちごババロア マリアージュフレールの紅茶
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後実習とデモを交え調理をします。撮影後ご試食、お片付けは不要です。
■受講料	7,700円（税込）
■定員	6名
■持ち物	エプロン　タオル　筆記用具　髪が肩につく方はヘアゴム　ネイルをされている方はゴム手袋
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％