ザッハトルテ道子のお菓子教室(宮城県塩竈市)の2023年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/11

ザッハトルテ道子のお菓子教室(宮城県塩竈市)

元パティシェールのお菓子教室です。

この教室のフォロワー:
7人
過去の予約人数:
35人

レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2023 923日 (土)

9月はまだ暑い日が続きそうなのでレモンとクリームチーズを使ったタルトを作ります。タルトの底生地は速成パイ又はパートブリゼを使います。スポンジ、バタークリーム、マジパンでバラを作る予定でしたがもう少し涼しくなったらメニューを入れますのでご了承ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    9月23日(土) 13:00〜16:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:           2名
2023 924日 (日)

9月はまだ暑い日が続きそうなのでレモンとクリームチーズを使ったタルトを作ります。タルトの底生地は速成パイ又はパートブリゼを使います。スポンジ、バタークリーム、マジパンでバラを作る予定でしたがもう少し涼しくなったらメニューを入れますのでご了承ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    9月24日(日) 13:00〜16:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:           2名
2023 925日 (月)

9月はまだ暑い日が続きそうなのでレモンとクリームチーズを使ったタルトを作ります。タルトの底生地は速成パイ又はパートブリゼを使います。スポンジ、バタークリーム、マジパンでバラを作る予定でしたがもう少し涼しくなったらメニューを入れますのでご了承ください。

  • 受講料:3,800円(税込)
    9月25日(月) 13:00〜16:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:           2名
先生情報
林崎道子
調理師、製菓衛生師   秋田県出身

最初、お菓子の仕事のきっかけはホテルオークラのベーカーからでした。

東京製菓学校に10年勤務したあと
仙台のロイヤルパークホテルにオープンスタッフ、シェフとして勤務しました。

丁度、震災前に韓国で働く機会があり帰国した後に小さな菓子教室を開きました。
少しのコツでプロのお菓子を伝授します。



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