jo mama お菓子とパン（大阪府大阪市住吉区長居東）

jo mama お菓子とパン（大阪府大阪市住吉区長居東）の2024年12月レッスン情報

最終更新日:2024/9/27

レッスン申込みはインスタでも受付中です。3名までの少人数レッスン。ゆっくり楽しんで作りましょう。

12月のレッスン

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2024年12月 1日（日）

クリスマスを待ちながら食するドイツの伝統菓子、シュトーレンをバター、ドライフルーツ、ナッツ、洋酒をたっぷり使ってリッチな味わいに作り上げます。手間と時間はかかりますが、本格レシピをご自宅でも作れるようにレッスンします。

フォロワー 3人

2024年12月 8日（日）

スポンジを焼き、フルーツをサンドし、クリームでナッペと絞り、デコレーションをして仕上げます。使用するフルーツは季節により変わります。

2024年12月15日（日）

クグロフとパン・デピスを作ります。

先生情報: すがわ　さゆり; 兵庫県出身
短大にて栄養士資格を取得。パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。12年前のタイ在住時より製麹や味噌を含む発酵食作りを続けています。現在は大手料理教室でパンとケーキの講師をしながら、小さなカフェを開業しています。

1

10:00 クリストシュトレン（シュトーレン）

14:00 クリストシュトレン（シュトーレン）

全2件

8

10:00 デコレーションケーキ

14:00 デコレーションケーキ

全2件

15

10:00 クグロフとパン・デピス

14:00 クグロフとパン・デピス

全2件