最終更新日:2025/5/18

jo mama 　お菓子とパン（大阪府大阪市住吉区長居東）

3名までの少人数レッスン。ゆっくり楽しんで作りましょう。

レッスンフォロワー2人

クリスマスを待ちながら食するドイツの伝統菓子、シュトーレンをバター、ドライフルーツ、ナッツ、洋酒をたっぷり使ってリッチな味わいに作り上げます。手間と時間はかかりますが、本格レシピをご自宅でも作れるようにレッスンします。

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■開催場所	大阪府大阪市住吉区長居東 3-5-22 ファミリーハイツ1階
■レッスンメニュー	シュトーレン約16cm✕3本ご自宅用とプレゼント用にも出来るようにラッピング資材をご用意しています。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明の後、実習形式のレッスンです。片付け後、お持ち帰りいただきます。
■受講料	7,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、お持ち帰り用マイバッグ、箱のご用意はありませんので20cm角程度の箱をお持ちください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: すがわ　さゆり; 兵庫県出身
短大にて栄養士資格を取得。
パティシエ杉野英実さんのお教室に4年間通った経験があります。
アロマセラピー国際ライセンスCIDESCO DIPLOMA保持。
12年前のタイ在住時より製麹や味噌を含む発酵食作りを続けています。現在は大手料理教室でパンとケーキの講師をしながら、小さなカフェを開業しています。

クリストシュトレン（シュトーレン）