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中国ママ直伝！本場の点心と香る中国茶で、豊かなひととき。大人気の味を楽しく手作り♪
中国の端午節に必ず食べる粽です。
由来歴史
アヒル漬け卵の処理方法、
肉を調味料で漬け、もち米で包んで、本場の作り方で歯ごたえがある美味しいちまきが完成。
一本紐で特別の締め方で簡単で締め、解ける。
8個をお持ち帰りになります。
本場の包み方も教えます。
冷凍もできるので、食べたいときいつでも食べられます。
包装までお教えします。
プレゼント用、販売用も可能です。
マルシェでも大人気です！
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| ■開催場所 | 神奈川県 大和市 下鶴間725ー１ 田園都市線 つきみ野駅から徒歩12分 南町田グランベリーパークより15分程です |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | 歴史から紹介して、レシピ説明後、作りはじめます。レッスン後、試食、飲茶、後片付けをして終了となります。 |
| ■受講料 | 6,800円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、三角巾、スリッパ、タッパー、筆記用具 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現金又はPayPay）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日まで20％、当日50％のキャンセル料をいただきます。 |
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実家はレストランを営んでいた、幼い頃から本格的な料理に親しんできました。「日本でも本場の味を楽しんでほしい」という思いから、中国各地の点心や家庭料理を学び、自宅で手作りしています。中国出身のママ友にも「懐かしい味！」と好評で、シェアキッチンでの出店も行っています。中国茶藝師の資格も持ち、レッスンでは点心と一緒に本格美味しい中国茶もお楽しみいただけます。お気軽にご参加ください♪
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