うずまきデニッシュ、ごまわくわくちぎりパン

• カレンダーで表示
• 一覧で表示
• 動画レッスン

🥐 なつかしい、あのパン！
見た目はあのパン、
でもひと口食べると、ふわっと広がるバターの香り。
どこか懐かしくて、きちんと本格的な味わいです。
デニッシュ生地は、少し変わった作り方。
バターシートを使わない、発酵は一回だけ。
おうちでも作りやすい、お手軽な方法をご紹介します。


🖤 黒ごま生地のちぎりパン
香ばしい黒ごま入りの生地に、
いろいろな具材を包み込んで焼き上げます。
「次は何が入っているかな？」
そんなわくわく感も、このパンの楽しみ。
乳・卵不使用。液体オイルでこねる製法で、軽やかに仕上げます。

焼きたてパンとサラダで
最後はゆったり試食タイム。

手づくりの香りに包まれるひとときをご一緒しましょう。

■開催場所	愛知県 蒲郡市 水竹町
■レッスンメニュー	・うずまきデニッシュ　　２個 　インスタントドライイースト使用、捏ね（各自手ゴネ）〜焼成まで。 　 ・ごまのわくわくちぎりパン　　直径１５ｃｍ丸型　１個 　ホシノ丹沢酵母使用、分割〜焼成。 　空いた時間で生地のコネを実習します。（機械コネ） 　捏ねた生地は持ち帰りになるのでご自宅で焼いてください。 　そうすることで家のオーブンとの付き合い方、細かい部分の確認ができます。 　疑問点はいつでもLINEで質問OK！
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	9:45〜入室ok 10:00〜レッスンスタート 　　説明 　　コネ〜 　　焼成 12:40頃〜ご試食 13:30 終了
■受講料	5,500円（税込）
■定員	5名
■持ち物	エプロン ハンドタオル ９００ｍｌ以上のボウルかタッパー（生地持ち帰り用）
■備考	・お子様連れは安全の観点からご遠慮いただいております。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（/現金/PayPay/）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	（単発でお申し込みの方へ） 3日前以降５０％、前日・当日１００％のキャンセル料がかかります。 酵母や生地・材料・お席の準備の関係でご了承くださいませ。