11月12月の米粉パン教室は、地元の米粉で作るベーコンエピです。
いつも使っているコバタケファームさんの無農薬米粉は、12月に再販予定ですので、この機会にご要望もあった地元の米粉(兵庫県産)で作ります。
せっかくですので、米粉の吸水率の実験も見て頂こうと思っております。
完全グルテンフリーの米粉パン。米粉の取り扱い、性質についてプチ講義もあり。
オーブン1つで米粉パンを焼くために、基本デモンストレーション形式。一部成形や、軽食の盛り付け等お手伝い頂く事があります。
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■開催場所 | 兵庫県 三木市 大塚 |
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■レッスンメニュー | 地元兵庫県産の米粉で作るベーコンエピ |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | 米粉パンの座学の後、米粉ベーコンエピを一緒に作って頂きます。焼き立てのベーコンエピと発酵軽食でランチを食べて頂きます。 |
■受講料 | 5,500円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、マスク |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金かPayPayでのお支払いになります。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日のキャンセルは、キャンセル料が発生致します。ご了承ください。 |
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