手ごねパンレッスン　～ベリーとココアのリースブレッド～

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☆ベリーとココアのリースブレッド☆（１９cm　１個）

２色の生地を重ねて、ベリーカスタードを巻き込み、リース状に成形します。
アイシングをし、ドライいちごやピスタチオなどを飾った華やかなスイーツパンです。



２時間で手ごねのパンを焼き上げます。

焼きたてだけでなく、翌日もふんわりやわらかいパンです。

出来上がったパンはすべてお持ち帰りしていただきます。



国産強力粉を使用し、その他の材料も厳選しています。

パンは、粉の計量・成形・焼き上げまで、すべてお一人で行っていただきます。

こね方、こね上がり、一次発酵の見極め、ベンチタイム、成形・焼成のそれぞれのポイントをお伝えします。おうち時間でも継続できるパンづくりをします。


パンを焼いている間はティータイムがありますので、試食のパンを食べながら、おいしいパンが焼きあがるのを楽しみに待ちましょう



当教室は、ABCクッキングブレッドライセンスを取得しています


料金（材料費・レシピ代含む）

通常料金￥４５００円（税込）
受講日に次回予約していただくと、次回５００円offのサービスがあります。


当教室初めての方は、初回は￥３９００円（税込）てご案内しています。




小さなお子様と一緒に参加できます。託児はありませんが、お子さまの様子を見ながらレッスンに参加していただけます。

■開催場所	岐阜県岐阜市福光東 2-2-13
■レッスンメニュー	ベリーとココアのリースブレッド パン生地作り→一次発酵・フィリング作り→ガス抜き→ベンチタイム・成形→二次発酵→焼成 二次発酵・パンの焼成中は、試食＆ティータイムがあります 焼きあがったパンは、全てお持ち帰りいただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	☆レッスンの流れ☆ レシピの説明、材料の計量。 パン生地作り 一次発酵・フィリング作り・フィンガーテスト・ガス抜き ベンチタイム・成形 二次発酵・焼成 試食＆ティータイム 国産小麦粉を１００％使用しています 用意できるものは全て国産の材料としています
■受講料	3,900円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル 持ち帰り用の容器は教室で用意します。
■備考	通常料金　￥4,500円 当教室ではじめて受講される方は￥3,900円となります
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30％ レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50％ レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100％