『りんごとアールグレイのタルトレッスン🍎』 (2020年11月29日...)開催 | 旅するお菓子教室（大阪府大阪市中央区）の2020年11月レッスン情報

最終更新日:2022/9/28

旅するお菓子教室（大阪府大阪市中央区）

からだにやさしいお菓子・タルト特化コース・お菓子作りを仕事にしたい方向け。大阪市とオンライン。

11月はりんごのタルトを作ります🍎
タルトの土台にはアールグレイの茶葉を混ぜ込み焼いていきます
焼き上がったタルトの上に、キャラメル風味のカスタードクリームを乗せ、
さっと煮たりんごをお花の形に乗せていきます🌸

初めてご参加の生徒さんは1000円引きの5500円でご参加頂けます✨

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■開催場所	大阪府大阪市中央区内平野町
■レッスンメニュー	りんごとアールグレイのタルト
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンクを飲みながらレッスンの流れを説明、講師のデモンストレーションの後に実習、その後試食となります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、ケーキの箱はこちらでご用意いたしますが必要であればケーキの箱を入れる保冷バッグをお持ちください
■備考	初めて参加の方はレッスン料が５５００円です✨
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 大浜あき; パティシエ東京都出身
服部栄養専門学校　パティシエ・ブーランジェ専攻科卒業
パティスリー、結婚式場、アメリカンスイーツ専門店でパティシエとして勤務
その後フレンチレストランでシェフパティシエを任される
パティシエとして勤務する傍ら、自宅でお菓子教室を開催
東京、ベトナム、大阪で教室を開催し、お菓子教室開講8年目、生徒数は延べ２０００人
飲食店へのレシピ提供や開業コンサルタントも行っている。

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