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からだにやさしいお菓子・タルト特化コース・お菓子作りを仕事にしたい方向け。大阪市とオンライン。
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服部栄養専門学校 パティシエ・ブーランジェ専攻科卒業 パティスリー、結婚式場、アメリカンスイーツ専門店でパティシエとして勤務 その後フレンチレストランでシェフパティシエを任される パティシエとして勤務する傍ら、自宅でお菓子教室を開催 東京、ベトナム、大阪で教室を開催し、お菓子教室開講8年目、生徒数は延べ2000人 飲食店へのレシピ提供や開業コンサルタントも行っている。
2021/1/6
<オンラインレッスン>苺のロールケーキ、ガトーショコラのレッスンの募集を開始致しました!
2020/12/23
<オンラインレッスン開催> オンラインで学べる!りんごのクランブルタルトレッスンを公開しました🍎 オンラインでタルトの基本が学べます✨
2020/12/16
<オンラインレッスン開催> オンラインで学べる!小麦粉・卵・乳製品不使用のタルトタタンのレッスンを公開しました🍎 平日昼間、土曜昼間、平日夜とお好きな時間に受講できます✨
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