旅するお菓子教室(大阪府大阪市中央区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2022/9/28

旅するお菓子教室(大阪府大阪市中央区)

からだにやさしいお菓子・タルト特化コース・お菓子作りを仕事にしたい方向け。大阪市とオンライン。

この教室のフォロワー:
11人
過去の予約人数:
8人

動画レッスン

全3件中3件表示

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お気に入り 3人
2021/3/5 up 19:56

焦がしバターの香りがたまらない、しっとりふわふわのフィナンシェを作りましょう!
難しそうなお菓子ですが、焦がしバターさえ上手くできれば、
あとはあっという間に出来ちゃいます。
焼きたては外側さくっと、中はしっとりふわふわです♪

ポイントをまとめた画像付きレシピもご一緒です♪
ご質問はメッセージでお受けいたします。

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:購入後8週間(約2ヵ月)

2021/3/5 up 11:52

お菓子作り初心者さんにもぴったりなビスコッティを作りましょう!
混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。
基本をマスターすればアレンジも色々できるのがビスコッティの魅力です。

ポイントをまとめた画像付きレシピもご一緒です♪
ご質問はメッセージでお受けいたします。

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:購入後8週間(約2ヵ月)

お気に入り 3人
2021/3/5 up 21:31

シンプルな材料なのにしっかり濃厚なベイクドチーズケーキを作りましょう!
難しい手順はありませんが、ポイントを抑えることでワンランク上の仕上がりになります。

ポイントをまとめた写真付きレシピもご一緒です♪
ご質問はメッセージでお受けします。

価格:¥1,500(税込) 視聴期限:購入後8週間(約2ヵ月)

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先生情報
大浜あき
大浜あき
パティシエ   東京都出身

服部栄養専門学校 パティシエ・ブーランジェ専攻科卒業
パティスリー、結婚式場、アメリカンスイーツ専門店でパティシエとして勤務
その後フレンチレストランでシェフパティシエを任される
パティシエとして勤務する傍ら、自宅でお菓子教室を開催
東京、ベトナム、大阪で教室を開催し、お菓子教室開講8年目、生徒数は延べ2000人
飲食店へのレシピ提供や開業コンサルタントも行っている。


教室からのお知らせ

2021/1/6

<オンラインレッスン>苺のロールケーキ、ガトーショコラのレッスンの募集を開始致しました!

2020/12/23

<オンラインレッスン開催> オンラインで学べる!りんごのクランブルタルトレッスンを公開しました🍎 オンラインでタルトの基本が学べます✨

2020/12/16

<オンラインレッスン開催>
オンラインで学べる!小麦粉・卵・乳製品不使用のタルトタタンのレッスンを公開しました🍎
平日昼間、土曜昼間、平日夜とお好きな時間に受講できます✨


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