簡単で美味しいイタリア家庭料理専門の少人数制料理教室です。
ローマの三大パスタの1つで有名なCacio e Pepe(カチョ・エ・ぺぺ)を一緒に作りましょう🇮🇹
【開講クラス】
🇮🇹Primo Classe🇮🇹
Difficoltà(難易度): Facile(簡単)
《MENU》
🇮🇹Antipasto
バッサーノ風グリーンアスパラガス
🇮🇹Primo
Spaghetti Cacio e Pepe (カチョ・エ・ぺぺのスパゲッティ)
Antipastoは旬のアスパラガスをオーソドックスな卵と合わせたバッサーノ風のアレンジレシピで🥚
Primoはパスタの茹で時間でできてしまう簡単さなのですが、ソースが意外と難しく隠れ難易度の高いパスタだったり⁉️、初心者さんでも失敗しないように滑らかなソースを作るコツとポイントを抑えてレッスンいたします❣️
初心者の方でもお気軽にご参加下さい🔰
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
■使用ツール | zoomを使用したオンラインレッスンになります。
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■レッスンメニュー | 《MENU》
🇮🇹Antipasto バッサーノ風グリーンアスパラガス 🇮🇹Primo Spaghetti Cacio e Pepe (スパゲッティ カチョ・エ・ぺぺ) |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、zoomにて実演形式のレッスンになります。お茶を飲みながら or 一緒に作られてもお好きなスタイルでどうぞご参加下さい。 |
■受講料 | 1,800円(税込) |
■定員 | 8名 |
■用意するもの | ●zoomアプリがインストールされた視聴可能な機器。インストールはご自身でお願い致します。
●レッスンを視聴しながら一緒に作られる生徒様はレシピを見てご自身で食材を予めご用意下さい。 ●今回は特別な材料や器具は必要ありませんが、ハンドブレンダーがあると便利です。 |
■備考 | レシピはデータ渡しのみになりますのでご了承下さい。 |
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【クスパ公認インスタアンバサダー】
外資系商社勤務後、1995年イタリア フィレンツェへ留学しホームステイ先で、マンマの作る素朴なイタリア家庭料理の味に魅了され、その後イタリア人マンマから家庭料理を習い、イタリア各地の食べ歩きなどをしてイタリア料理を学ぶ。帰国後イタリア系企業などの勤務経験を経て、2018年1月に自宅にてイタリア家庭料理教室を開講し、講師を勤める。