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「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください！
寒い時期にはどっしりとした煮込み料理が
食べたくなってきますよね。
そんなときには鶏の赤ワイン煮をぜひ。
全然難しくはありません。
でも、しっかりお店の仕上がりに驚かれるはず。
クリスマスにも使えます♡
寒い時期にはどっしりとした煮込み料理が
食べたくなってきますよね。
そんなときには鶏の赤ワイン煮をぜひ。
全然難しくはありません。
でも、しっかりお店の仕上がりに驚かれるはず。
クリスマスにも使えます♡
皮から手づくりの水餃子を
今回は菊菜を使って仕上げます。
手づくりならではのモチモチ感が
控えめに言ってサイコー！
菊菜の軽い苦味が
とっても美味しい水餃子アレンジです。
ささっと作れる和食です。
色々な香りをそれぞれに散りばめています。
そして食感もいろいろと。
定番のようで、ひとひねりある4品を
楽しみにしていてください！
皮から手づくりの水餃子を
今回は菊菜を使って仕上げます。
手づくりならではのモチモチ感が
控えめに言ってサイコー！
菊菜の軽い苦味が
とっても美味しい水餃子アレンジです。
寒い時期にはどっしりとした煮込み料理が
食べたくなってきますよね。
そんなときには鶏の赤ワイン煮をぜひ。
全然難しくはありません。
でも、しっかりお店の仕上がりに驚かれるはず。
クリスマスにも使えます♡
ささっと作れる和食です。
色々な香りをそれぞれに散りばめています。
そして食感もいろいろと。
定番のようで、ひとひねりある4品を
楽しみにしていてください！
ささっと作れる和食です。
色々な香りをそれぞれに散りばめています。
そして食感もいろいろと。
定番のようで、ひとひねりある4品を
楽しみにしていてください！
寒い時期にはどっしりとした煮込み料理が
食べたくなってきますよね。
そんなときには鶏の赤ワイン煮をぜひ。
全然難しくはありません。
でも、しっかりお店の仕上がりに驚かれるはず。
クリスマスにも使えます♡
栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています！
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