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最終更新日:2024/10/1

tabelkoto(大阪府吹田市片山町)

「おいしい」には理由があります。おうちでもできるプロの技をぜひ自分のものにしてください!

この教室のフォロワー:
21人
過去の予約人数:
26人

秋からクリスマスまで使えるフレンチメニュー。
フランスの家庭料理をぜひ楽しんでください!!

クリスマスメニュー

■レッスン開催日時

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  • 2023
    11/ 6(月) 10:30〜13:30
  • 2023
    11/ 8(水) 10:30〜13:30
  • 2023
    11/15(水) 10:30〜13:30
    満席
  • 2023
    11/16(木) 10:30〜13:30
■開催場所 大阪府吹田市片山町 大阪府吹田市片山町4丁目43-34
■レッスンメニュー ●キッシュロレーヌとサラダ
 ほろっと崩れる生地(パートブリゼ)から手作りします。
 女性なら一度は作ってみたい前菜です。
●キャロットラペ
●じゃがいものピュレときのこのソテー
●鶏肉の赤ワイン煮込み
 濃厚な味からは想像できないほどシンプルな作り方です。
 2つのポイントを押さえて、ぐっと本格的な味わいに仕上げます。

*講師の手作りパンつき。
■レッスン内容 フランス料理
■レッスンの流れ 講師がデモンストレーションで見せる部分もありますが、基本的に実習形式でみなさんに作っていただきます。その後ご試食となります。試食せずに持ち帰りも可能です。その場合はお申込みの際かレッスンの最初にお伝えください。
■受講料 5,500円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考 マスクの着用は任意とさせていただきます。発熱や咳などの諸症状のある方はご参加いただけません。何卒ご理解ご協力をお願いします。
試食せずに持ち帰りも可能です。ご希望の際は持ち帰り容器、保冷剤等もご持参ください。衛生面への配慮から、なるべくはやくお召し上がりください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金でお支払いください。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 食材等の準備の都合上、以下の通りキャンセル料を頂戴いたします。何卒ご理解ください。
3日前、2日前キャンセル・・・レッスン料の50%
前日、当日キャンセル・・・レッスン料の100%

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先生情報
徳山 実佳
徳山 実佳
教室主宰   京都府出身

栄養士、調理師の資格を取ったのち、京都調理師専門学校で学生に調理の指導をしてきました。その後クッキングスクールで家庭料理を教えていましたが、出産後に退職し、しばらく子育てに専念。育児も少し落ち着き、毎日の料理に奮闘している女性の応援をしたくて自宅で教室を開始。楽しくおいしく、家でも再現しやすいレッスンを心がけています!



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