こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子＆パン教室Grace（神奈川県藤沢市）

こどもお菓子教室Grace・湘南お菓子＆パン教室Grace（神奈川県藤沢市）の2021年4月レッスン情報

最終更新日:2024/10/4

神奈川県藤沢市「湘南台駅」徒歩5分！本当においしいお菓子＆パンが作れるようになります。

4月のレッスン

レッスン一覧

4月の予約可能レッスン

2021年 4月25日（日）

米粉とほうじ茶パウダーを使い、ふわふわのロールケーキを作ります。カットの仕方、ケーキフィルムの巻き方などもの学び、実際に実習いたしましょう！

春らしい和菓子「桜もち」を、道明寺粉を使って、作りましょう。

2021年 4月29日（木）

白神山地で発見された野生の酵母、「白神こだま酵母」を使って、ヘルシーなパンを作りましょう。

春らしい和菓子「桜もち」を、道明寺粉を使って、作りましょう。

先生情報: 根岸　真紀子; 教室主宰神奈川県出身
「本当においしいお菓子とパンづくり」ができる教室です。大手お菓子教室の上級コースを終えた後、辻製菓専門学校の通信教育生として体系的に学びました。その後、小嶋先生のもと、本当においしいお菓子のつくり方を学んできました。
パンについては、大手パン教室の味にあきたらず、天然酵母の「白神こだま酵母」のパン作りを一から学び直し、認定師範の資格を取得しました。
現在も学びを深め、研鑚を積んでいます。

25

10:00 大人のお菓子教室「ほうじ茶の米粉ロールケーキ」

12:30 こどもお菓子教室「桜もち」

全2件

29

10:00 こどもお菓子教室「桜もち」

12:00 白神こだま酵母のパン教室「ヘルシーオレンジパン」

全2件