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材料と旬の食材にこだわって食べた方の心に残るケーキをお届けしています。
16㎝×16㎝1台お持ち帰り
クッキーは1人8個程度持ち帰りします。
クーベルチュールチョコレートを使用し、じっくりと焼き上げた定番のチョコレートケーキです。
オレンジピールとクルミを使用した大人の焼き菓子。ケーキトップは粉糖で飾ります。
(苦手な具材がある方は入れない事も可能です）
焼成中に北イタリアの焼き菓子バーチ・ディ・ダーマを作ります。ナッツクッキーにチョコレートをサンドしたものです。
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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 埼玉県 さいたま市中央区 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明、実習とデモンストレーション形式のレッスンです。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用のエコバック（お持ちでない場合は教室でビニールバック購入可能です。） |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日は50％、当日は100％のキャンセルはレッスン料が発生します。
別日レッスンに空きがございましたら振り替えが可能です。 |
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さいたま市の自宅ラボで女性専用の少人数制・自由予約制のお菓子教室をしています。大手料理教室で１０年間ケーキ講師・和菓子講師を務める傍ら、北関東エリアのケーキ技術指導員として製菓講師の育成と研修に携わってきました。
お菓子作りが初めての方、お菓子作りを基礎から学びたい方、色々なケーキにチャレンジしてみたい方 など様々なケースに合わせてレッスンメニューを提案しています。
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