季節の野菜も取り入れ簡単だけどおもてなしにもオススメのメニューをお伝えしています⭐︎
☆前菜3種
◎サーモンのタルタル
お刺身用のサーモンを使って10分で仕上げます。ポテトチップスと一緒に♡
◎人参とりんごのラペ
ミックスナッツやレーズンを入れて。。ボウルいっぱい食べれる美味しさです!
◎マッシュルームのエスカルゴ風
にんにくとバターにマスタードを隠し味で♪
☆チキンのトマト煮込み
鶏肉の皮目をしっかり焼いてトマト缶と焼肉のたれで味付けします
お好みの野菜を付け合わせに~
☆ほうれん草とベーコンのキッシュ
冷凍パイシートも餃子の皮も使わずにサクサクに仕上げます♪
☆海苔のパスタ
焼き海苔とゆず胡椒を少し・・しけてしまった海苔でも大丈夫!
お出汁であっさりもクリームにしても美味しいです♪
☆りんごのカラメリゼ&松ぼっくりケーキ
りんごの酸味とキャラメルがgood☆アイスクリームを添えて。
松ぼっくりケーキは子供さんと一緒に作るのも楽しいです
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■開催場所 | 兵庫県 西宮市 松風町 2-29 |
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■レッスンメニュー | ☆前菜3種
サーモンタルタル 人参とりんごのラペ マッシュルームのエスカルゴ風 ☆チキンのトマト煮込み ☆ほうれん草とベーコンのキッシュ ☆海苔のパスタ ☆りんごのカラメリゼ&松ぼっくりケーキ ☆コーヒー |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習、試食になります |
■受講料 | 4,800円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロンだけお持ち下さい |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(現地にい現金又はpaypay支払いをお願い致します)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ご予約の7日~4日前までレッスン料の30%、3日~2日前まで50%、前日~当日100% |
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幼い時から食べることが大好き、食にとても関心があり、家政学科を卒業し、会社に勤めながら、料理教室のアシスタントも経験し、野菜ソムリエ、ファスティングセラピスト、食生活アドバイザーの資格を取得。
2015年より、クックパッド料理教室の認定講師として自宅で料理教室をスタート。現在もパン教室や料理教室に通いながら勉強の日々です。