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コルドンブルーパリ校・東京校で学んだ講師が丁寧にご指導いたします
今やフランス料理の一部であるアフリカ出身の煮こみ料理やオードブル。冷えたワインを添えて楽しみましょう。秋の風を感じながらまだ暑さの残る9月にぴったりのレシピをそろえてお待ちしております。お写真はサウジアラビアで食べたひよこ豆のフムス。住んでいたパリ 17区のレストランのお気に入りのクスクスも再現します。テーブルコーディネートもお楽しみに！
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| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・ツナと半熟卵のブリック（薄皮包み揚げ）・フムス（ひよこ豆のペースト）・モロッコ風海老のサラダ・ミントのクスクス・塩レモンとイワシのタジン・ミントティー・その他 |
| ■レッスン内容 | エスニック料理 |
| ■レッスンの流れ | コロナウィルスが収まるまでデモンストレーション中心に行います・ |
| ■受講料 | 7,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル |
| ■支払方法 |
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|
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