杉並善福寺 パンと家庭料理 a and s（東京都杉並区）の2025年12月レッスン情報

油脂分不使用、国産小麦の風味をいかしたシンプルな配合の生地に、赤ワインに漬けたレーズンと、林檎のプリザープ（無糖）を混ぜ込み焼き上げたハードブレッド。リーズ形に成形し、高温で焼成することで外皮をパリっと仕上げます。
華やかにサンドウィッチに仕立てたり、薄くスライスしてクリームチーズやカマンベールチーズ、ブルーチーズなどお好きなチーズを添えて、赤ワインと一緒にお召し上がりいただいたりと、夜長を楽しめるホリデーシーズンにぴったりのお食事パンです。
レッスンランチには、さつま芋とりんごを使ったポタージュと、パテ・アンクルートをご用意いたします。
皆様のご予約をお待ちしております。

冬のおもてなしメニューのご提案です。クリスマスはもちろん、年末年始のディナーにいかがでしょうか。
メインは、数種類のハーブでローストした大山鶏に、牛乳で仕上げた口当たりの軽いマッシュポテトを添えて、マッシュルームと白ワインで香りつけしマスカルポーネチーズでコクを出したソースで仕立てました。フライパンで手軽に美味しくお作りいただける一品です。ストウブで焼いた自家製カンパーニュと一緒にお召し上がりいただきます。
前菜には旬の柿を使用し生ハムとモッツアレラチーズのカプレーゼを、スープはクラムチャウダーにパイシートを乗せて焼き上げたホットポットパイ、デザートは旬の苺をふんだんに使ったパリブレストをご紹介します。
いずれもご家庭で手軽にお作りいただけるレシピを考案しました。クリスマスにはもちろん、年末年始にもお作りいただきたいメニューでご提案させていただきます。今年最後のレッスンとなりますので、一年間の感謝の気持ちを込めてレッスンをさせていただければと思います。皆様のご参加をお待ちしております。

冬のおもてなしメニューのご提案です。クリスマスはもちろん、年末年始のディナーにいかがでしょうか。
メインは、数種類のハーブでローストした大山鶏に、牛乳で仕上げた口当たりの軽いマッシュポテトを添えて、マッシュルームと白ワインで香りつけしマスカルポーネチーズでコクを出したソースで仕立てました。フライパンで手軽に美味しくお作りいただける一品です。ストウブで焼いた自家製カンパーニュと一緒にお召し上がりいただきます。
前菜には旬の柿を使用し生ハムとモッツアレラチーズのカプレーゼを、スープはクラムチャウダーにパイシートを乗せて焼き上げたホットポットパイ、デザートは旬の苺をふんだんに使ったパリブレストをご紹介します。
いずれもご家庭で手軽にお作りいただけるレシピを考案しました。クリスマスにはもちろん、年末年始にもお作りいただきたいメニューでご提案させていただきます。今年最後のレッスンとなりますので、一年間の感謝の気持ちを込めてレッスンをさせていただければと思います。皆様のご参加をお待ちしております。

冬のおもてなしメニューのご提案です。クリスマスはもちろん、年末年始のディナーにいかがでしょうか。
メインは、数種類のハーブでローストした大山鶏に、牛乳で仕上げた口当たりの軽いマッシュポテトを添えて、マッシュルームと白ワインで香りつけしマスカルポーネチーズでコクを出したソースで仕立てました。フライパンで手軽に美味しくお作りいただける一品です。ストウブで焼いた自家製カンパーニュと一緒にお召し上がりいただきます。
前菜には旬の柿を使用し生ハムとモッツアレラチーズのカプレーゼを、スープはクラムチャウダーにパイシートを乗せて焼き上げたホットポットパイ、デザートは旬の苺をふんだんに使ったパリブレストをご紹介します。
いずれもご家庭で手軽にお作りいただけるレシピを考案しました。クリスマスにはもちろん、年末年始にもお作りいただきたいメニューでご提案させていただきます。今年最後のレッスンとなりますので、一年間の感謝の気持ちを込めてレッスンをさせていただければと思います。皆様のご参加をお待ちしております。

冬のおもてなしメニューのご提案です。クリスマスはもちろん、年末年始のディナーにいかがでしょうか。
メインは、数種類のハーブでローストした大山鶏に、牛乳で仕上げた口当たりの軽いマッシュポテトを添えて、マッシュルームと白ワインで香りつけしマスカルポーネチーズでコクを出したソースで仕立てました。フライパンで手軽に美味しくお作りいただける一品です。ストウブで焼いた自家製カンパーニュと一緒にお召し上がりいただきます。
前菜には旬の柿を使用し生ハムとモッツアレラチーズのカプレーゼを、スープはクラムチャウダーにパイシートを乗せて焼き上げたホットポットパイ、デザートは旬の苺をふんだんに使ったパリブレストをご紹介します。
いずれもご家庭で手軽にお作りいただけるレシピを考案しました。クリスマスにはもちろん、年末年始にもお作りいただきたいメニューでご提案させていただきます。今年最後のレッスンとなりますので、一年間の感謝の気持ちを込めてレッスンをさせていただければと思います。皆様のご参加をお待ちしております。

冬のおもてなしメニューのご提案です。クリスマスはもちろん、年末年始のディナーにいかがでしょうか。
メインは、数種類のハーブでローストした大山鶏に、牛乳で仕上げた口当たりの軽いマッシュポテトを添えて、マッシュルームと白ワインで香りつけしマスカルポーネチーズでコクを出したソースで仕立てました。フライパンで手軽に美味しくお作りいただける一品です。ストウブで焼いた自家製カンパーニュと一緒にお召し上がりいただきます。
前菜には旬の柿を使用し生ハムとモッツアレラチーズのカプレーゼを、スープはクラムチャウダーにパイシートを乗せて焼き上げたホットポットパイ、デザートは旬の苺をふんだんに使ったパリブレストをご紹介します。
いずれもご家庭で手軽にお作りいただけるレシピを考案しました。クリスマスにはもちろん、年末年始にもお作りいただきたいメニューでご提案させていただきます。今年最後のレッスンとなりますので、一年間の感謝の気持ちを込めてレッスンをさせていただければと思います。皆様のご参加をお待ちしております。