最終更新日:2026/5/22

かわいいクッキング（埼玉県越谷市越谷）

人を幸せにしてくれる美味しいイタリア料理　

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イタリア料理　ペーストジェノベーゼのパスタ＆鯛とアーティチョークのオーブン焼き

プリモ（第一のお皿）には、香り高いバジリコの葉を贅沢に使った自家製ペーストを作って、茹で上がったパスタに絡めていきます。メイン（第二のお皿）には、鯛と香ばしくグリルされたオイル漬けのアーティチョークをオーブンでじっくり焼き上げます。どちらの素材も旬のものです。レッスンを通して、本場のイタリアの味わいと手作りの楽しさをぜひ体験されてみてください！

親子キッズアスパラガスアーティチョークイタリア料理ペーストバジルソース

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■開催場所	埼玉県草加市高砂２丁目２０−７キッチンスタジオアオイエ
■レッスンメニュー	１ペーストジェノベーゼのパスタ２鯛とアーティチョークのオーブン焼き
■レッスン内容	イタリア料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践となります。試食後後片付けをして終了となります。
■受講料	5,400円（税込）
■定員	2名
■持ち物	筆記用具、エプロン、手拭きタオル、食器拭きタオル。
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先生情報: Keiko; 料理研究家・料理講師・イタリア語通訳長崎県出身
料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。