初秋にふわさしい野菜を使ったイタリア料理2品

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最終更新日:2024/11/2

かわいいクッキング(埼玉県越谷市越谷)

人を幸せにしてくれる美味しいイタリア料理 

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15人

ミネストローネは、緑の野菜だけを使って、ペーストジェノベーゼで味付けをしていきます。バジリコ の香りがスープにさわやかさを与えてくれます。冷やしても、ぬるめに仕上げても美味しいスープです。体が心地良さを感じることでしょう。メインディッシュは、秋野菜のクイーン「南瓜」とその他の野菜をハーブとスパイスで香り付けしてオーブンで焼いていきます。仕上げに辛めのゴルゴンゾーラとはちみつを添えて、様々な味覚を楽しんでいきましょう。
ご家庭での楽しい夕飯作りのために、一緒にオンラインクッキングをしませんか?ご家族に感謝されて気分が上がりますよ!ハッピーな夜を過ごしましょう!

初秋にふわさしい野菜を使ったイタリア料理2品

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■使用ツール ZOOMを使用したオンラインレッスンになります。前日までにURLをメールにてお知らせいたします。
■レッスンメニュー 1 ジェノバ風 緑のミネストローネ
2 南瓜のローストのゴルゴンゾーラとはちみつ添え
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、実践となります。
■受講料 2,800円(税込)
■定員 6名
■用意するもの パソコンor タブレットorスマートフォン
■備考 *材料手配のアドバイスを致します。
(基本的には身近でご用意できるものです。)
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先生情報
Keiko
Keiko
料理研究家・料理講師・イタリア語通訳   北海道出身

料理を通して、日本と世界の架け橋となっています。20~30代、イタリアのファッション業界で働いていました。友人知人宅に招かれて頂いた家庭料理に魅了され、料理も学びました。美味しいお料理は、自身をそして周りの人達を幸せにしてくれます。わたしの料理レッスンでは、イタリア人達から教わった「美味しさ」を再現する方法をお伝えいたします。
東京會舘製菓クラス修了。


教室からのお知らせ

2022/8/10

みなさま、暑い日々が続きますがいかがお過ごしでしょうか?
9月と10月のレッスンの情報を公開いたしました。
お申し込みをお待ちしております。

2021/7/8

7月のレッスン予定を公開しております。お目にかかれることを楽しみにしております。

2020/9/18

「秋の華麗なテーブルメニュー」レッスンの情報を公開しました。お申し込みお待ちしております。


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