コロナ禍でおうち時間が増える中、毎日の食事作りの負担は増えています。
テイクアウトやミールキッドなどもありますが、ちょっとしたテクニックで 時短で簡単に出来るみんなが大好きな中華献立をご紹介します。
・もどしてから炒めるビーフンも、鍋ひとつで戻さず作ります。しかも野菜たっぷり!
・市販のボイル海老と この時期に余りがちなアレを和えるだけのサラダ
・鍋ひとつで煮るだけのふわトロ豆腐カニ玉は寒い時期にもぴったり
・冷凍した小松菜を解凍するだけで副菜を作ります!
テクニックやポイントを押さえて、他の食材やメニューに応用が広がるレッスンです。
愛を抜かず、手を抜いて 楽しく毎日のご飯作りをご提案します。