和ごはん倶楽部（神奈川県厚木市）の2021年8月レッスン情報

和ごはん俱楽部の過去レッスンから、豆腐料理を集めて再編したレッスンです。

身体に良いと分かっていても、ワンパターンになりがちなお豆腐…

そんなお豆腐を昔ながらの「手作りがんもどき」から「ムース風」まで　様々な調理法で日々の食卓に取り入れてみませんか？

昔は家で当たり前のように作っていたがんもどきをはじめとし、既成概念を除いた新しい食材との組み合わせや形態で　豆腐マイスターならではの視点から、豆腐ワールドを実践しながら広げてみましょう。

ぜひチャレンジしてください！　

cookpad料理教室時代の夏休み親子企画のリクエストレッスンです。

どのご家庭にもある調理家電を使って、豆乳と苦汁で手作り豆腐を作ってみましょう！
出来立てのお豆腐に、どんなタレが合うのか大実験！新しい豆腐の食べ方を発見してください。
他に、お豆腐やおからを使って、親子で協力してピザやスィーツを作ります。
豆腐マイスターから、親子でお豆腐の事をちょっぴりお勉強してみましょう。
自由研究にもおすすめします。

和ごはん俱楽部の過去レッスンから、豆腐料理を集めて再編したレッスンです。

身体に良いと分かっていても、ワンパターンになりがちなお豆腐…

そんなお豆腐を昔ながらの「手作りがんもどき」から「ムース風」まで　様々な調理法で日々の食卓に取り入れてみませんか？

昔は家で当たり前のように作っていたがんもどきをはじめとし、既成概念を除いた新しい食材との組み合わせや形態で　豆腐マイスターならではの視点から、豆腐ワールドを実践しながら広げてみましょう。

ぜひチャレンジしてください！　

cookpad料理教室時代の夏休み親子企画のリクエストレッスンです。

どのご家庭にもある調理家電を使って、豆乳と苦汁で手作り豆腐を作ってみましょう！
出来立てのお豆腐に、どんなタレが合うのか大実験！新しい豆腐の食べ方を発見してください。
他に、お豆腐やおからを使って、親子で協力してピザやスィーツを作ります。
豆腐マイスターから、親子でお豆腐の事をちょっぴりお勉強してみましょう。
自由研究にもおすすめします。