スポンジケーキ (ジェノワーズ)

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最終更新日:2025/3/13

お菓子教室 リュミエール(神奈川県横浜市港北区)

教室でパティスリーのお菓子を作りましょう

この教室のフォロワー:
19人
過去の予約人数:
20人

 基本のスポンジケーキです。生地が安定して膨らむポイント、しっとりさせるポイントをできるだけ丁寧お教えいたします。

スポンジケーキ (ジェノワーズ)

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 大倉山
■レッスンメニュー スポンジケーキ
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 説明しながらデモストレーションがメインになります。
■受講料 3,800円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、直径12cmスポンジケーキが入る紙袋など
■備考 アパートになりますの狭いですご了承ください。

レッスン日以外でもレッスン可能です。平日→10時前後から14時。土、日→11時から

レッスン中の撮影は写真のみです。生地の状態、ケーキのみの撮影でお願いいたします。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ銀行)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの7日前から3日前→半額。前日、当日→全額

■全レッスン開催日時

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先生情報
ささき ゆり
ささき ゆり
宮城県出身

製菓学校を卒業後8年間パティスリーにて修行致しました。出産後、自宅のある横浜市と実家のある名取市(宮城県)にてお菓子教室を開催しております。

教室からのお知らせ

2020/4/30

インスタにてあんバタースコーン(蓬)、抹茶オレオマフィンのレシピをアップしております。
今回は蓬のレシピでスコーンをご紹介しておりますが、蓬を抜けばプレーンにもできます。少し罪悪感がある見た目ですが、流行るだけあってもペロリといただけます。
抹茶オレオマフィンは私がかなりお気に入りのマフィンです。ゆったり、まったりの休日の朝食というより、前日に作り気合を入れる月曜日の朝食によくコーヒーと頂いていました。コーヒーと一緒にこのお菓子を楽しんで下さい。少しでもstayHomeのお役に立てます様に祈っています。

2020/4/23

インスタにてチョコレートスコーン、牛乳寒天みかん、いちごマフィン、きなこ飴、晩柑翁飴などのレシピをアップしております。どれも簡単に、お子様とも楽しめるレシピもございます。stayhomeのお役にたてれれば幸いです。レッスン風景にお写真アップしております。


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