わらび餅は日持ちはしませんが自宅でかんたんに作れます。みずみずしい出来立てのわらび餅にきな粉をまぶし、黒糖ソースをかけてお召し上がりください。わらび餅と黒糖ソースをレッスンではつくります。
黒糖サブレは生地にも黒糖を使用し、焼成前にも黒糖をまぶします。焼いた黒糖のプチプチがたまらない食感です。
オプション(各2500円)→抹茶のパンナコッタ、ミルクのパンナコッタ、ほうじ茶のパンナコッタです。いずれか1品。わらび餅の土台に活用できます。どれもわらび餅、黒糖ソースと相性がよいので、是非お試し下さい。(容器は簡易になります。)
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■開催場所 | 宮城県 名取市 |
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■レッスンメニュー | わらび餅と黒糖サブレ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | サブレ仕込み→わらび餅仕込み→サブレ焼成→黒糖ソース仕込み→オプション(順不同) |
■受講料 | 3,800円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、保冷、保冷バック |
■備考 | お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。
マスク着用でレッスンお願いいたします。 しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。 開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。(午後は火、金、土曜日のみ開講) オプションを追加される場合は1時間前後終了時間が遅くなります 親子レッスンは小学生4年生以上となります。 |
■支払方法 |
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの7日前から2日前→半額、前日、当日→全額 |
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