しっとりした珈琲生地に珈琲生クリームのロールケーキです。
卵白と卵黄に分けずに全卵で作るため手軽につくれるロールケーキです。
ロールケーキの仕込、巻き方デモになります。
ピーナッツサブレはコーヒー系のケーキと良く合うのでオプション(2000円/人)にてレッスンさせて頂きます。
ピーナッツサブレはバターを使わずにさっくり焼き上げるクッキーとなっております。
※お写真にはノンカフェの粉末コーヒーの瓶が小道具として撮影しておりますが、レッスンでは普通のインスタントコーヒーを使用しております。
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■開催場所 | 宮城県 名取市 |
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■レッスンメニュー | 珈琲ロール(ピーナッツサブレ) |
■レッスンの流れ | ロールケーキ生地仕込→巻き方→(オプション)ピーナッツサブレ(順不同) |
■受講料 | 4,800円(税込) |
■定員 | 1名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ |
■備考 | 男性の方はご遠慮ください。
お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。 マスク着用でレッスンお願いいたします。 しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。 こちらのレッスンは3月下旬までのレッスンになります。開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。 |
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