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心と体の健康のためのハーブ料理を学ぶオンラインスクールです
ご家庭でできる気軽な家庭料理を中心に実習とデモンストレーション、試食会を行います。その時に使ったハーブの効能や育て方などについて学びながらお料理を作ります。
最後に食卓を囲みながら楽しいひとときを。
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| ■開催場所 | 東京都 渋谷区 上原 1-16-12 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 12月17日(木) 11:00〜13:30
ハーブクッキングレッスン応用クラスＤ - Class D - ・花粉症などのアレルギー症状に 花粉症対策として有名なネトルやエルダーフラワーなどの美味しい使い方を紹介いたします。 Menu ネトルのふりかけ ネトルと玉ねぎで香りづけした豚肉の蒸し焼き 温野菜とみかん添え ネトルを使ったきのこのソテー ネトルを使った和茶ブレンド ペパーミント、エルダーフラワー、カレンデュラなどのハーブティー 講師：諏訪晴美 受講料：5,000円（材料費込み） |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | 11:00〜11:30 下ごしらえ〜今日使うハーブについて学ぶ 11:30〜12:30 調理時間1 2:30〜13:30 試食 |
| ■受講料 | ※受講料は先生にお問い合わせください |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
| ■備考 | クラス１では初心者の方（ハーブの名前がわからない等）への説明がございます。
お得な基礎クラスパック１８０００円（５回分１年間有効）もございます。 初回ご来店時にお申し付けください。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金にてお支払いください。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン前日以降のキャンセルはキャンセル料が発生いたします。 |
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ハーブサロン「ハーブと私」を主宰。ハーブクッキングレッスン、ハーブティーブレンド講座などを開催。
・著書：『もっと暮らしに 毎日のハーブ 使いこなしレッスン』 2017年2月２5日発売（メイツ出版）など
・紀ノ国屋で配布「木の家 My Style 」（2012〜2015）連載タイトル「ビストロ気分でおうちごはん」など
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