旬の魚菜を味わいつくす料理教室 (兵庫県神戸市垂水区)の2023年7月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/5

旬の魚菜を味わいつくす料理教室 (兵庫県神戸市垂水区)

旬の魚の扱い方から、丸ごと生かす野菜料理まで旬を味わいつくす料理教室です

この教室のフォロワー:
82人
過去の予約人数:
15人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2023 7 4日 (火)

お料理初心者の方から
きほんの重ね煮を知りたい
しっかり身に着けたい方向けのクラスです。
コースでも単発でも大丈夫
(※コース受講の方優先 今回より単発は空きがあれば可)

旬の食材と調味料の選び方や季節に
合った料理法や
座学では陰陽調和料理とは
旬の食材や扱い方
身近な食材で体を整える『お手当』など
学んでいただけます。
調味料など昔ながらの製法で作られている
安心安全なものを使用しております。

おひとりさまもお友達と
お料理初心者の方も大歓迎!
お気軽にお問い合わせください。

プライベートレッスン
4~6名のお友達同士やグループで、
レッスンが受講できます。
メニュー、品数、日程はご相談ください。

お申し込み・お問合せについて
予約設定がありませんので
備考欄をお読みいただいて
uchinotable@gmail.comもしくは
“この教室から問い合わせる”より
お願い致します。

  • 受講料:7,150円(税込)
    7月 4日(火) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:マクロビオティック
  • 定員:6名
2023 713日 (木)

2月1日よりお申込み受付開始!

お魚を捌けるようになると
料理の幅が広がります。

こんなかたにオススメ!
お魚のレパートリーを増やしたい
自己流でさばいていたが、きちんと魚の扱いを学んでみたい
美味しいお魚を食べたいなどなど
おひとりさまもお友達と
お料理初心者の方も大歓迎!

少人数で丁寧にご指導させていただきます。
講師が目の前でいっしょに
お魚を捌いていくので安心です。

別日に4名様以上で
グループレッスンも可能です。

※受講料について
単発受講となります。
コースで受講されたい方は
ご連絡下さい。
先着順、コース希望の方を優先させていただきます。
(男性は紹介者に限ります)
当日の魚代金(当日支払い)となります。

※お申し込み・お問合せについて
予約設定がありませんので
備考欄をお読みいただいて
uchinotable@gmail.comもしくは
“この教室から問い合わせる”
インスタグラムのDMより
お願い致します。

フォロワー 5人
  • 受講料:6,600円(税込)
    7月13日(木) 11:00〜14:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2023 722日 (土)

お魚を捌けるようになると
料理の幅が広がります。

こんなかたにオススメ!
お魚のレパートリーを増やしたい
自己流でさばいていたが、きちんと魚の扱いを学んでみたい
美味しいお魚を食べたいなどなど
おひとりさまもお友達と
お料理初心者の方も大歓迎!

少人数で丁寧にご指導させていただきます。
講師が目の前でいっしょに
お魚を捌いていくので安心です。

別日に4名様以上で
グループレッスンも可能です。

※受講について
(男性は紹介者に限ります)
当日の魚代金(当日支払い)となります。

※お申し込み・お問合せについて
予約設定がありませんので
備考欄をお読みいただいて
uchinotable@gmail.comもしくは
“この教室から問い合わせる”
インスタグラムのDMより
お願い致します。

  • 受講料:6,600円(税込)
    7月22日(土) 11:00〜14:00
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2023 725日 (火)

お魚を捌けるようになると
料理の幅が広がります。

こんなかたにオススメ!
お魚のレパートリーを増やしたい
自己流でさばいていたが、きちんと魚の扱いを学んでみたい
美味しいお魚を食べたいなどなど
おひとりさまもお友達と
お料理初心者の方も大歓迎!

少人数で丁寧にご指導させていただきます。
講師が目の前でいっしょに
お魚を捌いていくので安心です。

別日に4名様以上で
グループレッスンも可能です。

※受講料について
単発受講となります。
コースで受講されたい方は
ご連絡下さい。
先着順、コース希望の方を優先させていただきます。
(男性は紹介者に限ります)
当日の魚代金(当日支払い)となります。

※お申し込み・お問合せについて
予約設定がありませんので
備考欄をお読みいただいて
uchinotable@gmail.comもしくは
“この教室から問い合わせる”
インスタグラムのDMより
お願い致します。

  • 受講料:6,600円(税込)
    7月25日(火) 11:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2023 727日 (木)

2月1日から4月受講生募集!

魚料理がもっと楽しめる
講話・デモンストレーション・試食
そして毎回下処理済の持ち帰りの魚がある
コースレッスンが
4月より月1回  6名限定
半年間始まります。
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焼くか煮るかしか知らない
お魚をおいしく食べたいのに
調理の仕方がわからないという方に
オススメです。
さらにお魚を身近に感じていただくことで
お買い物にいっても選び方や
作るお魚料理が変わります!
.
捌きはありません
単発レッスンなし

お問い合わせはいつでもOK
春からご一緒に学びましょう!
.
特典
お魚さばきセットプレゼント
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金額などはお問い合わせください。
この教室に問い合わせる、
インスタグラムのDM、
またはuchinotable@gmail.comまで
皆さまのご参加お待ちしています。

  • 受講料:52,800円(税込)
    7月27日(木) 11:00〜14:30
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:6名
2023 729日 (土)

お魚を捌けるようになると
料理の幅が広がります。

こんなかたにオススメ!
お魚のレパートリーを増やしたい
自己流でさばいていたが、きちんと魚の扱いを学んでみたい
美味しいお魚を食べたいなどなど
おひとりさまもお友達と
お料理初心者の方も大歓迎!

少人数で丁寧にご指導させていただきます。
講師が目の前でいっしょに
お魚を捌いていくので安心です。

別日に4名様以上で
グループレッスンも可能です。

※受講料について
単発受講となります。
コースで受講されたい方は
ご連絡下さい。
先着順、コース希望の方を優先させていただきます。
(男性は紹介者に限ります)
当日の魚代金(当日支払い)となります。

※お申し込み・お問合せについて
予約設定がありませんので
備考欄をお読みいただいて
uchinotable@gmail.comもしくは
“この教室から問い合わせる”
インスタグラムのDMより
お願い致します。

  • 受講料:6,600円(税込)
    7月29日(土) 11:00〜14:30
    満席
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:4名
2023 731日 (月)

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『簡易金継ぎ』

お気に入りの器や
思い出の器が
かけてしまったけど
金継ぎって難しそうと
思ってしまいがちですが、
初めての方でも
できる簡易金継ぎ

簡易金継ぎは本漆を
使用しないので、
肌がかぶれることがなく、
1日で直すことができます。
2.3個(茶碗・湯呑み・お皿など)
欠けのある器をご持参ください。

*場合によっては
お預かりになる
場合がございます。
ご了承ください。

お昼は野菜たっぷりな
ビビンバとスープを
ご用意しております。

7月31日月曜日

時間
10時30分〜14時くらい

費用 3,000円

お昼ご飯付き
手作りコチュジャンで作る
ビビンバ・スープ

場所
神戸市垂水区舞子台
詳細はお申し込み
完了後お知らせ

駐車場有り
(要予約)

最寄駅
JR舞子駅・山陽電車舞子公園駅下車
徒歩6分

お問い合わせ
お申し込みは
uchinotable@gmail.comでお願い致します。
皆さまのご参加
お待ちしております。

  • 受講料:3,000円(税込)
    7月31日(月) 10:30〜14:00
  • 定員:6名
先生情報
奥田貴子
奥田貴子
料理家/調理師   兵庫県出身

 2011年より兵庫県漁業組合連合会 SEATCLUB料理教室 兵庫県の小、中学校にお魚講習講師として活動中
2015年水産庁長官より魚食文化に普及、伝承など幅広い情報発信に努める おさかなかたりべに任命 


教室からのお知らせ

2024/3/14

いつもありがとうございます。
春の詰めて楽しむ箱詰めレッスンを公開いたしました。募集は3月15日から受け付けさせていただきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。(お返事は数日かかる場合もございます。ご了承ください。)

2024/2/29

いつもありがとうございます。
4月から始まるお魚のさばき方の日程を公開させていただきます。募集は3月1日から受け付けさせていただきますのでどうぞ宜しくお願いいたします。(お返事は数日かかる場合もございます。ご了承ください。)

2023/11/5

いつもありがとうございます。12月太刀魚のさばき方レッスンアップしております。お正月にも楽しんでいただける献立です。おせち教室は12月29日に空きがございますので是非お申込みお待ちしております。


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