まや発酵教室 （兵庫県西宮市）

まや発酵教室（兵庫県西宮市）

レッスン情報

最終更新日:2025/10/1

糀で食を整える。暮らしが変わる。人生がまた動き出す。

この教室のフォロワー：: 83人
過去の予約人数：: 301人

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9:30 【オンライン講座】発酵の基礎を学ぶ！『糀(こうじ)基礎講座』

10:00 発酵の基礎を学ぶ！『糀(こうじ)基礎講座』

全2件

3

10:30 ヤンニョム仕込み実習付き☆本格発酵「糀キムチ教室」

全1件

13

12:30 オンライン ☆本格発酵「糀キムチ教室」

全1件

20

13:00 ヤンニョム仕込み実習付き☆本格発酵「糀キムチ教室」

全1件

24

10:30 ヤンニョム仕込み実習付き☆本格発酵「糀キムチ教室」

全1件

31

10:00 【オンライン講座】初めての方向け☆味噌作り教室

10:30 初めての方向け☆味噌作り教室

全2件

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10月の予約可能レッスン

2021年10月 1日（金）

オンライン【オンライン講座】発酵の基礎を学ぶ！『糀(こうじ)基礎講座』

糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜〜甘糀編〜

糀(こうじ)基礎講座では、「糀とは?」という事から糀菌の作り出す酵素の事、糀の使い方まで、糀が体に良いしくみについてしっかり学びます。
日本糀協会テキスト使用。

何度でも見れる！「塩糀・しょうゆ糀の作り方」「甘糀の作り方」の動画付き。
おすすめの簡単レシピ付きです。

受講料：10,000円（税込）
10月 1日(金)　 9:30〜14:30

レッスン内容：和食・日本料理
定員：3名

発酵の基礎を学ぶ！『糀(こうじ)基礎講座』

糀基礎講座〜塩糀・しょうゆ糀編〜〜甘糀編〜

糀(こうじ)基礎講座では、「糀とは?」という事から、糀菌の作り出す酵素の事、糀の使い方まで、糀が体に良いしくみについて、しっかり学びます。
日本糀協会テキスト使用。

受講料：12,000円（税込）
10月 1日(金)　10:00〜15:00

レッスン内容：和食・日本料理
定員：4名

2021年10月 3日（日）

ヤンニョム仕込み実習付き☆本格発酵「糀キムチ教室」

「手作りのキムチ」って難しいって思い込んでいませんか？
初めてでも大丈夫。ポイントをお伝えしますので、安心して、一緒に手作りを楽しみましょう！
プレゼントしても喜ばれます！

受講料：5,500円（税込）
10月 3日(日)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：韓国料理
定員：4名

2021年10月13日（水）

オンラインオンライン ☆本格発酵「糀キムチ教室」

受講料：6,500円（税込）
10月13日(水)　12:30〜16:00

レッスン内容：韓国料理
定員：4名

2021年10月20日（水）

ヤンニョム仕込み実習付き☆本格発酵「糀キムチ教室」

受講料：5,500円（税込）
10月20日(水)　13:00〜16:00

レッスン内容：韓国料理
定員：4名

2021年10月24日（日）

ヤンニョム仕込み実習付き☆本格発酵「糀キムチ教室」

受講料：5,500円（税込）
10月24日(日)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：韓国料理
定員：4名

2021年10月31日（日）

オンライン【オンライン講座】初めての方向け☆味噌作り教室

お味噌作りって難しいって思い込んでいませんか？
ポイントをお伝えしますので、安心して一緒に手作りを楽しみましょう！
『ダイエット』『アンチエイジング』にもおすすめ！

仕込んでいただけるお味噌の種類は、
米味噌(5000円)
麦味噌(5500円)
玄米味噌(5500円)
ご希望のお味噌をお知らせ下さい。