一生使えるレシピをお伝えします♪ 美味しく楽しく愛されるお料理を学べます!
イカスミパスタをメインにスープ・ムサカ・ポップオーバー・チョコラケーキを作ります。
おだしの取り方からはじまり、おもてなしにも使えるお料理や毎日でも食べたいおばんざいなど幅広いメニューをレッスンさせて頂きます。
2008年にパン教室を開講。
その後、お料理レッスンも追加し、
述べ6500名強の方に受講頂いている。
講師歴13年。
生み出したレシピは500種類を越える。
企業やレストランのレシピ開発にも携わり、
2021年4月~高校の製菓コースの講師担当。
料理講師歴13年・アスリートフードマイスター