一生使えるレシピをお伝えします♪ 美味しく楽しく愛されるお料理を学べます!
鯛のポワレをカリッとジューシーに焼き上げるコツをお伝えいたします。
前菜3種とパンプキングラタン・ショコラパンナコッタを作ります。
おもてなしにも、普段の献立にも活躍するメニューです。
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■開催場所 | 京都府 宇治市 小倉町 |
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■レッスンメニュー | ・じゃがいものガレット
・きのこの塩麹ソテー ・さつまいものサラダ ・パンプキングラタン ・鯛のポワレ ・ショコラパンナコッタ |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンになります。
実習後、お料理試食、デザート試食、後片付けをして解散になります。 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記用具 |
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2008年にパン教室を開講。
その後、お料理レッスンも追加し、
述べ6500名強の方に受講頂いている。
講師歴13年。
生み出したレシピは500種類を越える。
企業やレストランのレシピ開発にも携わり、
2021年4月~高校の製菓コースの講師担当。
料理講師歴13年・アスリートフードマイスター