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真に、食事で体質改善をしたい方のための教室です。料理実習と食養講座があります。
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幼少時より病弱で、長男出産後、肝炎を患うが、玄米菜食を始めてから1年で、別人のように健康になる。ＣＩ協会等で正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。「マクロビオティック料理教室」を始める。横浜市教育文化センター講師等。日本女子大英文科卒。著書に「岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室」「食べる野草図鑑」（日東書院）「マクロビオティック的自家製天然酵母でつくるおいしいパン教室」遊幻舎 等
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