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『あひるのパン教室』はオンライン専用のパン教室。自宅にいながらパン教室のようなレッスンが受講できます
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9月のメニュー チーズブレッド(初級レベル)
初級レベルはチーズブレッドです
9月のメニュー チョコバナナ(上級レベル)
上級レベルのメニューになります。 パン作り経験者を対象にレッスンを進めていきます ミキシング☆☆☆ 成形☆☆
9月のメニュー チャパタ(中級レベル)
9月の中級レベルのメニューです ミキシング☆ 成形☆☆
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学生時代にヨーロッパを周遊し、パンの美味しさにはまる。結婚後、様々なスクールに通い2003年にあひるのパン教室を開く 2000年ABCクッキングスクール師範資格取得 2008年全国料理技術検定上級取得 2011年パンシェルジュ1級合格
2025/7/15
8月の単発レッスンを公開しました! メニューは加水率100%で作るチャバタ🇮🇹 このチャバタはこねずに作れるので、暑い季節でも楽に作れちゃいます 外はパリッ、中はもっちりのチャバタを一緒に楽しみながら作ってみませんか?
2025/5/1
『ハードブレッド専用オンラインレッスン開講- ̗̀📣』 材料はシンプルなのに、作り方によって出来上がりが大きく変わるハードブレッド いろんななぜ?を学びながら、お家のオーブンで作ってみませんか? 詳細はこちらから ↓ https://sites.google.com/view/ahiru-hardbread/
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