製パン理論と技術のスキルアップ、講師・販売の養成スクールを主宰。気軽に楽しめる1DAYレッスンも有り
【5・6月の1DAYパンレッスン】メープルロックロール& ニューイングランドホットドックバンズ
メープルの甘い香りに癒されるスイーツパンとちぎりパンのようなホットドックバンズを作ります。
メープルシートは手作り。折り込み成形をします。
暖かくなってバターを使ったクロワッサンとかは作りにくいですが、メープルシートはこの季節でも大丈夫です。
折り込んだ後の成形はとっても簡単なのに、仕上がりは華やか!
岩がゴツゴツしているように見えるのでロックロールというネーミングになりました^^
もう一つのニューイングランドホットドックバンズは、ホットドック用のバンズが並んで引っ付いて焼けるのですが
ホットドックにしたり、野菜などをサンドして食べるととってもおいしいんです。
いろいろな具材をサンドしたらパーティーなどでも活躍すること間違いいなし!
1DAYレッスンは生地作りはこちらでしていますので、初心者の方でも気軽にご参加ください。
おうちで作れる美味しくてちょっとお洒落でかわいいお菓子を作ります。本格的なホールのケーキではなく、日常のデザートに喜ばれる小さなサイズの実用的なお菓子メニューを1回で3種類作ります。BOXやお菓子袋に入れて持ち帰るのでプレゼントにも最適!お店屋さんになった気分でラッピングもして楽しみましょう。
講師が作った軽食付きです。(サンドウィッチなど)作ったお菓子の試食と一緒にお召し上がりいただけます。
以外に簡単!粉から捏ねるお家でも作れる手作りナン。焼くのはフライパンでOK!
過去に人気だったメニューのリクエストレッスンです。
滅多に開催されないので、この機会にぜひ♡
チキンバターカレーに、美味しいピクルス、デザートのマンゴーゼリも作ります。
【5・6月の1DAYパンレッスン】メープルロックロール& ニューイングランドホットドックバンズ
メープルの甘い香りに癒されるスイーツパンとちぎりパンのようなホットドックバンズを作ります。
メープルシートは手作り。折り込み成形をします。
暖かくなってバターを使ったクロワッサンとかは作りにくいですが、メープルシートはこの季節でも大丈夫です。
折り込んだ後の成形はとっても簡単なのに、仕上がりは華やか!
岩がゴツゴツしているように見えるのでロックロールというネーミングになりました^^
もう一つのニューイングランドホットドックバンズは、ホットドック用のバンズが並んで引っ付いて焼けるのですが
ホットドックにしたり、野菜などをサンドして食べるととってもおいしいんです。
いろいろな具材をサンドしたらパーティーなどでも活躍すること間違いいなし!
1DAYレッスンは生地作りはこちらでしていますので、初心者の方でも気軽にご参加ください。