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季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。
名古屋市西区でおもてなし料理教室をしておりますmapriereです。今回は旬の和の食材栗や秋刀魚を使ったワインを楽しむ
イタリアンをご紹介します。自家製リコッタチーズの作り方もご紹介します。
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英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。
2020/12/31
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