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季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。
新年のレッスンは人気の蒸籠蒸しをメインに手に入りやすい季節の野菜をたっぷり使った薬膳風中華料理をご紹介します。「中華はお店で食べるもの」「家庭の火力じゃ難しそう」「調味料が多くて作りにくい」そんなイメージをお持ちの方多いのではないでしょうか？実はコツさえ知れば中華をとっても手早く、簡単、美味しく作れる料理なんです。「中華=むずかしい」を「中華=頼れる定番」に変える内容です。おうちでパパッと作れる美味しい中華ご一緒に作りましょう
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| ■開催場所 | 愛知県名古屋市西区 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 八宝菜・じゃが芋と豚肩ロースのシャキシャキ花椒炒め・蓮根と豚肉の薬膳風豆鼓醤炒め・イカときゅうりのネギ塩ダレ炒め・スープ・デザート |
| ■レッスン内容 | 中華料理 |
| ■レッスンの流れ | テーブルコーディネートの説明・レシピの説明・料理のデモンストレーション・盛り付け・試食・片づけ |
| ■受講料 | 9,000円（税込） |
| ■定員 | 最小2人～最高4人 |
| ■持ち物 | エプロン・ハンドタオル・筆記具 |
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英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。
2020/12/31
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