季節に合ったテーブルコーディネートとお洒落で見栄えするおもてなし料理紹介する料理教室です。
8月のレッスンは大変ご要望の多い「ぬか漬けレッスン」です。ぬか漬けをしているという方も多いのですが美味しいぬか床が育てられないというのが皆さん共通のお悩みでした。そんなお悩みを解消するレッスンです。
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■開催場所 | 愛知県名古屋市西区 |
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■レッスンメニュー | ゴーヤ―と春雨のピリ辛炒め、冬瓜と鶏だんごの煮物、たらのチンゲン菜のピリ辛豆板醤あえ、なすの煮浸し |
■レッスン内容 | 家庭料理 |
■レッスンの流れ | テーブルコーディネートの説明、料理の説明、料理のデモンストレーション、盛り付け、食事、片づけ |
■受講料 | 7,500円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ぬか床容器 |
■備考 | 8月レッスンはいつものおもてなし料理教室はお休みし「ぬか漬けレッスン」をおこないますが、ぬか漬けレッスンの後
「骨董とおばんざいで楽しむランチ会」と題し、おばんざいでランチを楽しんで頂きます。こちらのデモンストレーションは ございませんが、レシピはお渡しさせて頂きます。どうぞお楽しみに^^ |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 少人数で行なっておりますので、なるべくキャンセルはお控えください。材料の準備等の都合上、申し訳ございませんが5日前以降半額、前日当日は全額をキャンセル料とさせて頂きます。(後ほどレジュメを送付します) |
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英文学科卒業。ネイルサロン経営後、料理好きがこうじてテーブルコーディネートに興味をもち
名古屋のアンクベール・ワンオーバーエフで学ぶ。2013年、自宅でテーブルコーディネートと
おもてなし料理の教室を開催する。
2020/12/31