最終更新日:2023/6/8

酵母育てからの発幸パン教室　Kobo　de　Happy（東京都東久留米市）

酵母育てからの自家製天然酵母パンの教室です。家庭で安心・安全な材料で美味しいパンを作りませんか？

クリスマスにぴったりなココア生地のクグロフです。中には、クーベルチュールチョコ、フィグの甘露煮等が入ります。油脂なし、少量の砂糖でヘルシーで美味しいケーキのようなパンです。

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■開催場所	東京都東久留米市
■レッスンメニュー	クリスマスにぴったりなココア生地のクグロフです。中には、クーベルチュールチョコ、フィグの甘露煮等が入ります。油脂なし、少量の砂糖でヘルシーで美味しいケーキのようなパンです。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	前日講師のこねた一次発酵後の生地にてスタート、発酵時間を利用してサイドメニューのご紹介、持ち帰り用の生地をこね、酵母の起こし方をレクチャーします。講師の焼いたパンで試食、後片付けをして終了になります。
■受講料	6,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パン持ち帰り用袋、タッパ(12×12×10程度)
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン終了後、現金にてお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	材料の準備上、レッスン3日前より3000円、当日のキャンセルは全額頂きます。

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先生情報: 安田　由紀江; Kobo　de　Happy　主宰
短大栄養科卒業後、パン作りを学んで十数年。大手パン教室のデュプロマ取得。現在は自家製天然酵母パンに特化し、東京都東久留米市の自宅で家庭でも簡単に作れる健康的で安心・安全な酵母の作り方・ジュース・パン・スイーツ・料理を少人数制でレッスンを開催し、アフターフォローもしっかりと対応しています。