最終更新日:2026/6/1

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

この教室のフォロワー：: 231人
過去の予約人数：: 131人

日向夏と茉莉花のタルト

レッスンフォロワー2人

１８cmタルト型一台お作りいただきます。

■レッスン開催日時

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■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	宮崎産の日向夏をようやく入荷できるようになりましたのでレッスン開始です！日向夏別名ニューサマーオレンジとも別名言いますが、日向夏別名ニューサマーオレンジとも別名言いますが、みかんとグレープフルーツのあいのこののような味に少しとろりとした食感、白い薄皮もおいしく食べられてタネが少ない種類になります。食べやすくてスーパーにあるとついつい買ってしまいます（＾＾）伊豆にもよく栽培されてるようです。夏っぽい名前ですが、２～５月が旬のようです。土台はシュクレ生地に、中身は茉莉花のクリーム、その上にはホワイトチョコレートのクリームをあしらって、ごろごろと日向夏を載せていきます。甘い味、酸っぱい味に、
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
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