■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	土台はパータシュクレを仕込み、中身はふっくらしたクレームダマンド、その上にカスタード、そして佐藤錦をのせて、デコレーションはアトリエローレル初のサワークリームシャンティを多めに絞ります。夏にぴったりのさわやかなサワー生クリームでさくらんぼとの相性も良いですし、他のケーキに流用できますので覚えると◉です。シュクレ・中身のクリームは基本がしっかり詰まっていますので、ひとつひとつコツをお伝えしまして、この期にしっかりマスターしていただければと思います！お日持ち２日くらいまで、冷凍不可能です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
■受講料	7,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・筆記用具
■支払方法	クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

さくらんぼタルトレット

atelier-LAUREL アトリエローレル（東京都港区）