最終更新日:2024/10/31

atelier-LAUREL　アトリエローレル（東京都港区）

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室＆パン教室

この教室のフォロワー：: 219人
過去の予約人数：: 112人

ウィークエンド＆ミニレモンケーキ

レッスンフォロワー1人

１８cmパウンド型１本お作りいただきます。

■レッスン開催日時

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2022
2/ 2(水) 10:30〜13:00

■開催場所	東京都港区南麻布
■レッスンメニュー	こちらは２０１５年のリバイバルメニューです。何気に、一度もリクエストがなかったので、実に６年ぶりの開催になります！見た目は地味系ですがこちら生クリームも配合されていてさわやか＆リッチのバランスの取れたケーキで私は大好きです。パウンドケーキはシュガーバッタ法が多いですがこちらはややジェノワーズ寄りのしっかり空気を含ませて作る作り方をご紹介します。焼成時間が割りとあるのでその間におまけのサブメニュー一つ入れます。一口サイズで作るとっても可愛いレモンケーキもやってみましょう！（＾＾）今回はレモンづくしのレッスンとなります♩両方焼き菓子なのでお日持ちは５日前後で冷凍も可能です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ご自分の分はご自分で仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。作業が多いアイテムは共同作業の部分もあります。
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、必要であれば保冷剤
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前　無料　　前日、２日前　レッスン代の５０％　当日　レッスン代の１００％申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。