★本格インド料理から季節の野菜、豆を使ったスパイス料理まで★
南インドのココナッツ香るカレー、カシミールチリと基本のスパイスで玉ねぎ炒め時間も短く、美味しくできます。旬のオクラのマサラ炒め、トウモロコシのポリアル(南インドの炒めもの)は何時でできるよう冷凍使用、玉ねぎベースを使って作るタコと枝豆のカチュンバル(サラダ)紫玉ねぎのライタ、レモンライス,米粉のパパド。夏野菜の季節おもてなしメニューです
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| ■開催場所 | 東京都 羽村市 五ノ神 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ゴア風シュリンプカレー、オクラのマサラ炒め、トウモロコシのポリアル、タコと枝豆のカチュンバル、紫玉ねぎのライタ、レモンライス、南インドの米粉のパパド |
| ■レッスン内容 | インド料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明→実習→試食 |
| ■受講料 | 7,000円(税込) |
| ■定員 | 3名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷剤 |
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