スパイス料理教室 キッチンすぱいす(東京都羽村市)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2025/6/28

スパイス料理教室 キッチンすぱいす(東京都羽村市)

★本格インド料理から季節の野菜、豆を使ったスパイス料理まで★

この教室のフォロワー:
46人
過去の予約人数:
3人

レッスン情報

全8件中8件表示

 1 

焼き茄子をペーストにして作る北インドを代表するベジカレー、焼いた茄子の香ばしさとトマト、スパイス香るスパイシーなカレーです。シナモンとカルダモン香るキャベツとジャガイモのサブジ(蒸し煮)オクラとトマトのホットサラダ、海老にスパイスペーストを塗りフライパンで焼いた香ばしい1品、手軽ににできておつまみにもおススメ、ライタ、ターメリックライス、ラッシー。旬の野菜とスパイシーな海老の組み合わせのメニューです

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:3名

鯛を使ったホールスパイス香るカレーはスパイシーて爽やかな魚カレーです。カレーリーフ香るマサラポテト南インド風、ゴーヤにスパイスマサラ、ベスン粉(ヒヨコ豆の粉)と米粉の衣でカリッと揚げたゴーヤチップスはパリパリ香ばしくて美味しい!揚げナスとしし唐のライタ(クミン香る塩味のヨーグルト)インド米ターメリックライス、ラッシー。夏のおもてなしメニューです。

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:3名

南インド、ゴア地方の豚肉のカレー、炒って挽いた8種類のホールスパイスとワインビネガーに浸けこんでから調理、パンチの効いた辛さと酸味、体に染みる美味しさです。カシューナッツ入りのリッチなポテトサブジ、胡瓜のカチュンバル(サラダ)茄子のターメリック焼き、ライタ、バスマティ米。インドスパイス香るおもてなしメニューです

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:3名

南インドゴア地方のココナッツ香るスパイシーな海老カレー、短時間で美味しくできます。ジャガイモと玉ねぎのサブジ南インド風、ムング豆入り胡瓜のカチュンバル(サラダ)、本格的な味が手軽にできるインドの辛くてスパイシーな茄子のアチャール(漬物)インド米スパイスライス。南インドのおもてなしメニューです

フォロワー 3人
開催予定
7月:1
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:3名

玉ねぎ炒めなしで作るバターチキンはホールトマト缶、スパイス、バターの濃厚なカレー、短時間で本格インドカレーが美味しくできます。スパイス香るマサラポテト、ピリ辛の胡瓜と香菜のアチャール風サラダ、紫玉ねぎのライタ、ムングダルパヤサムはムング豆、ジャガリー(サトウキビの砂糖)ココナッツミルクとカルダモン香る南インドのデザート、ターメリクライス。お家カレーにおすすめのメニューです

フォロワー 1人
開催予定
7月:1
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:3名

南インドのピリ辛ラッサム風スープカレーはトマトジュースで作るスパイシーなカレー、短時間で美味しくできます。生カレーリーフ入りポテトフライ、青梗菜のスパイス炒め、玉子のマサラ焼き、トマトと胡瓜、紫玉ねぎのライタ、スパイス香るインゲン入りのスパイスライス(炊き込みご飯)南インド香るおススメのメニューです。

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:3名

南インドのココナッツミルクをたっぷり使った海老カレー、色合いも綺麗で短時間で美味しくできます。リピーターが多く好評でおもてなしにおススメの1品。フレッシュトマトと自家製のラッサムパウダーで作る本格トマトラッサム(スープ)、胡瓜とムングダルのココナッツカチュンバル(サラダ)、カリッと香ばしい野菜のパコラ(揚げ物)、クローブ入りバスマティ米。ココナッツとカレーリーフ香る南インドのメニューです

フォロワー 1人
開催予定
7月:1
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:3名

鶏肉と大きめに切ったピーマン、玉ねぎで作るスパイシーなドライカレー、タマリンドの酸味と辛さが美味しいトマトスープカレー、どちらも短時間で美味しくできます!4種類の野菜とパイナップルにカルダモン風味のドレッシングをかけたカチュンバル(サラダ)種なしオリーブのスパイシーピクルス、ライタ、カシューナッツトッピングのレモンライス、ブルーベリーのラッシー。暑い夏、短時間で作るスパイス香るメニューです。

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:インド料理
  • 定員:3名

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先生情報
いわお まりこ
いわお まりこ
北海道出身

アロラインド料理学院 指導者認定証。

インド料理教室キッチンスタジオ ペイズリー インストラクターコース修了後、キッチンスタジオ ペイズリー講師(H18~23)

教室からのお知らせ

2025/3/26

スパイス、食材、光熱費値上がりにより、4月レッスンから500円の値上げになります。ご了解下さい。

2023/9/26

スパイス、食材、光熱費の値上げにより、10月レッスンから500円の値上げになります、ご了解下さい。

2020/5/31

コロナ自粛解除となりましたが、6月は様子をみながらレッスン継続中の生徒さんと相談の上、教室再開いたします。


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