スパイス料理教室　キッチンすぱいす（東京都羽村市）のレッスン情報一覧

ブラウンマシュルームとシメジで作るカレーは,キノコの旨みとスパイス香るヘルシーなカレーです。。
ジャガイモのペパーミントサブジ(蒸し煮）玉ねぎのかき揚げ風パコラ（揚げ物）クミン香る胡瓜と紫玉ねぎのカチュンバル（サラダ）ターメリックライス、カルダモン香るインドのデザート、シュリカンド。
ベジのおもてなしメニューは初めての方でも美味しくできます！

インド料理で人気のチキン６５、手羽中を揚げてからスパイスとトマトピューレーで仕上げるスパイシーな一品。手軽にできてお酒のおつまみや手土産にも。爽やかなレモンラッサムスープは茄子とカシューナッツのマサラライスにかけて食べても美味しい！枝豆と紫玉ねぎのライタ（クミン香る塩味のヨーグルト）、アナナス（パイナップル屋台デザート）。おもてなしにオススメのメニューです

海老は下味をつけフライパンでソテー、ココナッツとスパイスの香り、海老の旨みとすっきりとした辛さが、これからの季節にぴったり！春キャベツとロビア豆のポリアル（南インドの炒めもの）胡瓜と紫玉ねぎのライタはレモンを加えて爽やかに、
ジャガイモのスパイス炒め、インド米スパイスライス、チャイ。春のおもてなしメニューです。