野菜・魚料理を中心にした料理教室で、【美と健康は食卓から】始めましょう♪
お重に、お弁当箱に、もちろんお皿でも、春のお料理を詰めましょう。
一部、賛否両論店主・笠原シェフ直伝の「肉じゃがポテサラ、船場汁笠原流」に変更しました。
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■開催場所 | 兵庫県 明石市 大久保町 |
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■レッスンメニュー | 春の手まり寿司、苺とたけのこの白酢和え、海老のぶぶあられ揚げ、、肉じゃがポテサラ、驚きの船場汁、黒糖ホロホロクッキー、抹茶 |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | メニューのレクチャーの後、ほとんど全てを調理していただきます。 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 3名 |
■持ち物 | エプロン |
■備考 | 3月、他の日程、調整中です。ご希望の日がございましたら早めにご相談ください。 |
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野菜ソムリエ ベジフルビューティーセルフアドバイザー
アンチエイジングプランナー お魚かたりべ
和食文化継承リーダー
自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開催。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、県内の小中学校等にて、食育指導・お魚講習講師としても活動中。
また、セミナーや企業さまのレシピ提供も行う。