お手軽価格でパンもケーキも♪講師免許取得もめざせます!!
メッシュ型で焼いたパンをカットしてアーモンドクリームをデコレーション、とても美味しいパン。ベーグルはドライトマトを使ったイタリアン風
難しいチョコシートの折り込みの練習と、種類の違うチーズを使ったソフトフランスパン、
イングリッシュマフィンの中にカマンベールチーズ、クグロフ型を使ったリッチなパンの中にフルーツがたっぷり、イチゴのパンナコッタも
アーモンドプードルたっぷりの香ばしいパンとくるみと黒糖、シンペル型の使い方を練習します
大学卒業後、広告・イベント会社を経て外資系メーカー入社。
結婚、退職後JHBS講師免許取得。
自宅にてパン・お菓子教室を開催。
教室を開催する傍ら,短大パンと和菓子講師。前期、後期ごとにテーマをかえて実習方式で指導。岩国市保健栄養学級にて講師を務める、岩国市内5か所で開催。石釜レストランにパン、スイーツレシピ提供、テレビ出演他
衛生管理責任者免許取得