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お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。
旬のりんごを使ったベークドチーズケーキを作ります。
チーズケーキはお手軽に出来るケーキなので、初心者の方にもお勧めです。
チョコレートと紅茶のムースのクリスマスケーキを作ります。
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おせち料理にも使えるようにオシャレに盛り付けします。
が・・・日常で使える和食を作ります。
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が・・・日常で使える和食を作ります。
あべの製菓専門学校卒業後、
フランス料理店‘ノワドココ’勤務、
退職後
フランス料理・お菓子勉強のため仏留学
ペイバスク地方の‘Ｂayonne’勤務、
帰国後
福岡のクッキングスクールに講師として勤務、
退職後
お菓子・お料理教室‘tant pis’開講
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