【kid's cookingclass 食×labo 🎵♪】季節のコンフィチュールと粉からパンをつくってみよう！

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９月はパン作りに挑戦してみよう！
季節の果物をつかったコンフィチュールも作りましょう。
粉の計量から焼き上げまで全て子供達で進めていきます。
発酵の合間に季節の果物でコンフィチュールをつくります。
みんなで協力してお料理スタート、盛り付け、食事タイムとなります。
片付け後、反省点や、次回の課題点など話し合いましょう。

🔳コンフィチュールとは、素材の味を活かしてつくる果物の保存食です。
糖分を最低限にして作りますので、通常のジャムとは異なります。
ジャムの甘さが苦手なお子さんも是非参加して体験して欲しいと思います。


※単発でのご参加可能です。


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子どもの生きる力、『非認知能力』を伸ばそう！

新たなテクノロジーが登場し、先が見えない時代を生き抜く力
を育む事も目的としたお教室です。

非認知能力は８歳までにどれだけ高められるかが
生涯にわたって影響すると言われています。
具体的には、人と協力する力、コミニケーション能力、
自分からやってみたい、取り組んでみたいというような
能動的な心情など、、、

その様な事を食を通し、様々な経験をし、考え、
将来役にたったら良いなと思います。

【料理が子どもの能力を高める理由とは？】

①料理は五感を使うことで、脳が活性化し非認知能力（生きる力）を
育むのに適している。

②子供たち同士でコミニケーションをとりながら、料理を作り
一緒に食事を愉しむことで、主体的に能力を高める事ができる。

⚫️こちらのお教室は単発も可能ですが、継続する事で
身につくと思っております。
定員の場合は継続のお子さんが優先となります
のでご了承下さい。