【季節の家庭料理教室】夏野菜で玉ねぎ糀スープカレー&スパイスバナナブレッド

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最終更新日:2024/6/22

暮らしを愉しむ 家庭料理教室BOO's HOUSE(神奈川県茅ヶ崎市)

日々の暮らしに活かす、基本も学べる実習形式の家庭料理教室です

この教室のフォロワー:
96人
過去の予約人数:
1014人

夏はやっぱりカレー!
今回は暑い季節もサラッと頂けるスープカレーを玉ねぎ麹を使用した
手軽で美味しいレシピをご紹介いたします。(玉葱麹を使用しない場合の作り方もお伝え致します)
副菜は季節野菜を使用したサラダ3品を、葡萄酢、りんご酢、白ワインビネガーを
それぞれ使用し、料理に適した酢の選び方を学びましょう。
カレーのご飯は、レンズ豆ご飯を。レンズ豆についての豆知識、調理法を知ると
様々なお料理に活用できお料理のレパートリーも広がります。
食後のお菓子は焼き菓子の定番、バナナブレッドを。
普通のバナナブレッドではございません。あえてフィリングはなし、熟したバナナのみを使用。
スパイスやココナッツシュガーを使用したお店に負けない本格的なバナナブレッドです。
講師が丁寧に淹れます、ラベンダーアイスミルクティーとお楽しみ下さい。

********

会員割引ありのお教室です。
会員の方は¥5,800
一般の方は¥6,800
となりますのご了承下さい。
当日ご入会、¥5,000お支払いいただきましたら
会員価格とさせて頂きます。

【季節の家庭料理教室】夏野菜で玉ねぎ糀スープカレー&スパイスバナナブレッド

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県 茅ヶ崎市
■レッスンメニュー ●夏野菜スープカレー(玉葱麹使用)
●レンズ豆ごはん
●ジャガイモとシラスのマリネ
●紫キャベツとドライマンゴーのサラダ
●人参と自家製ツナのサラダ
●スパイスバナナブレッド
季節のお茶/ラベンダーミルクティー
■レッスン内容 家庭料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、デモ中心に皆さんで実習、盛り付け、お食事、質疑応答
■受講料 5,800円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考 人数調整させて頂く場合がございますので、ご参加可能日を出来るだけ
お知らせ下さい。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お教室にてお支払いください。※初めてご参加の方はお教室指定の口座へお振り込みをお願い致します。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 一週間前より50%、前日、当日は100%のキャンセルが発生いたします。
※キャンセル料金はお教室指定口座へお振り込みよろしくお願い致します。
お振り込み手数料は各自ご負担となりますのでご了承下さい。

■全レッスン開催日時

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先生情報
鎌田  忍
鎌田  忍
家庭料理研究家/発酵食品ソムリエ   東京都出身

2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
多数のパン、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
2019年9月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
2023年プロ向け野菜塾受講終了


教室からのお知らせ

2024/3/8

恐れ入りますが、4月よりクスパからのお教室のご予約はクスパ決済となりました。
HP、公式LINEからのお問い合わせ、又はクスパ右上【この教室に問い合わせ】から
お申し込み頂けますと現金でのお支払いが可能です。お問い合わせ下さい。
但し、お教室初めてご参加の方はクスパ決済にてお申し込みをお願いしております。
又、【先生のブログ】よりHPへ、閲覧、お問い合わせできます。

2024/3/7

【旬野菜と季節の家庭料理教室のご案内】
只今2024年春スタートの生徒様受付中です。
全12回季節を通してのコースのお教室です。
初回日程は下記となりますのでご確認の上お申し込みください。
4月14日、21日/5月19日いずれかのお日にち。
人数調整させて頂く場合もございますので
ご参加可能な日をお知らせ頂けますと幸いです。
食から健康な体を!ご参加心よりお待ちしております!
お問い合わせは、クスパメール又はHPお問い合わせより
よろしくお願い致します。

2024/1/19

2024年度4月のお教室より一部、入会金制度を導入する事に致しました。
ご入会金が必要なお教室は下記が対象となりますので
ご了承の上ご予約下さい。
♢ご入会金/¥5.000

《一汁二菜季節の家庭料理教室》
単発のお教室となりますので、お好きな時にご参加頂けます。
初回は体験レッスンとしてご参加頂けます。二回目ご参加の際に
ご入会金をお支払いください。
《子供料理教室》
現在、一年ごとのコース形式のお教室となっておりますが、
御入会金お支払い後は単発でお好きなお教室にご参加頂けます。
※現在お教室にご参加のお子様で引き続きコース形式ご希望で、
継続される場合はご相談下さい。


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