『【季節のパン教室】国産小麦と北海道産小豆のあんぱん』 (2022年4月1日...)開催 | 暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）の2022年4月レッスン情報

最終更新日:2025/7/18

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

旬野菜と発酵食　日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室なりたい自分になるパーソナル料理教室

小麦の旨味が感じられる国産小麦でつくる基本のあんぱん
と青森県産よもぎを使ったよもぎあんぱんを作ります。
餡子は北海道産の小豆の甘さ控えめの餡子です。
よもぎあんぱんは求肥と餡子をいれて焼き上げます。
どちらかおひとつをお選び下さい。

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市
■レッスンメニュー	●基本のあんぱん/6個 ●よもぎあんパン求肥入り/６個どちらかおひとつをお選び下さい。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、各自作業、焼き上げお持ち帰りとなります。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、発酵用布巾2枚、おもち帰り紙袋
■備考	インスタントドライイーストを使ったパン作りのレッスンです。なるべくイーストの量は最小限にし美味しいパンを作ります。こちらのお教室はお一人から開催可能です。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お教室にてお支払い下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	３日前より前日50%、当日100%のキャンセル料金を頂戴します。振替は可能ですが材料準備のためキャンセル料金は発生いたしますのでご了承下さい。

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先生情報: 鎌田　　忍; 家庭料理研究家東京都出身
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
２０２３年プロ向け野菜塾受講終了