『皮から作る水餃子と旨味たっぷり干しきのこの炊き込みごはん』 (2019年10月27日...)開催 | 暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）の2019年10月レッスン情報

最終更新日:2025/7/21

暮らしを愉しむ家庭料理教室BOO's HOUSE（神奈川県茅ヶ崎市）

旬野菜と発酵食　日々の暮らしに活かす基本の家庭料理教室なりたい自分になるパーソナル料理教室

塩麹で手軽に肉種を作り、水餃子と蓮根の挟み焼きを作ります。季節ならではの干しきのこご飯、旬のさつまいもでレモン煮を。秋の味覚を愉しみましょう。
日々のご飯、お弁当にも活躍してくれます！

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市
■レッスンメニュー	皮から作る水餃子、蓮根挟み焼き、干しきのこ炊き込みごはん、根菜スープ、水餃子万能タレ、さつまいものレモン煮、焼き林檎アイス添え
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、皆さんで実習、お食事となります。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具
■備考	レッスン料金は参加人数で、変わります。 2名¥6000、3名¥5500、4名¥5000 プライベートレッスンは＋¥1500、¥7500〜メニューにより変わりますのでお問い合わせください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払い下さい）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの3日前から前日半額、当日は全額となります。

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先生情報: 鎌田　　忍; 家庭料理研究家東京都出身
2003年ABCcookingstudiobread師範取得。
パン、お菓子、料理、お茶教室にて様々な知識を学ぶ。
2003年 breadclass開講
2015年家庭料理教室開講。
2017年子供料理教室開講
企業社員食堂メニュー考案、料理人、ケイタリングアシスタント
出張料理教室、食育講座等
２０１９年９月小泉武夫氏開講『発酵の学校』卒業
２０２３年プロ向け野菜塾受講終了

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